Endlich Regional! – Ein Market Garden für Stralsund und Nordvorpommern von Marie Wick

Der Regio-Hof Stralsund hat die Test-Saison 2022 erfolgreich beendet.
Ab Mai 2023 möchten wir ein beständiges und zukunftsfähiges Gemüse-Abo für die Region Stralsund und Vorpommern schaffen.
Danke, dass du uns dabei unterstützt.

Im Herbst 2021 fiel der Entschluss: „Ich gründe nächstes Jahr einen Market Garden!“. Eine kleine Gemüse-Gärtnerei die Gemüse und Kräuter in der Region für die Region anbaut. Ich habe 2000m² Ackerland gepachtet, gemeinsam mit meiner Familie den 120m² Folientunnel aufgebaut und im März die ersten Pflanzen in die Erde gesetzt.

Um nicht auf die Sicherheit eines festen Gehalts zu verzichten, habe ich die Gärtnerei neben meinem 34-Stunden-Job gegründet. Hierbei bin ich nach einigen Monaten an meine körperlichen und zeitlichen Grenzen gestoßen und habe aufgrund dessen für die Saison 2023 entschieden, den Sprung ins kalte Wasser zu wagen und hauptberuflich Gärtnerin zu werden.

Der Wunsch: 8 Monate im Jahr frisches, regionales Gemüse für 50 Haushalte anbieten.

Was ist dafür alles nötig: Ein Gewächshaus für die eigene Jungpflanzenproduktion, Umgestaltung der Abholstation, Verdoppelung der Freilandanbaufläche, Verdoppelung der Tunnelanbaufläche, Pflanzung einer Außenhecke, Pflanzung von Obstgehölzen und Anschaffung arbeitserleichternder Werkzeuge, Erweiterung des Wildschutzzauns, Ausbau des Bewässerungssystems, und noch einige Dinge mehr.

Der Regio-Hof trägt die Regionalität im Namen. Ich möchte die Regionalität wieder zurück auf den Teller meiner Nachbarn bringen. Den Kindern die Bedeutung von selbstangebautem Gemüse nahebringen und die regionale Gemüseversorgung über vorerst 8 Monate soll dafür nur der Anfang sein. Langfristig wünsche ich mir Anlaufstelle für verschiedenste regionale Produkte und soziale Projekte zu sein. 

Der Hof braucht von allem etwas mehr. Für die Aufstockung auf 50 Haushalte benötigen wir einige Materialien teilweise in 5-facher Ausfertigung. Sieh dir gern die detaillierte Auflistung der geplanten Einzelkosten an. 

Auf dem Regio-Hof möchte ich ab der nächsten Saison klimaschutzrelevante Projekte anlegen und ausbauen. So möchte ich beginnen einen Regenwasserspeicher zu bauen und diesen für die Bewässerung der Beete zu nutzen, um möglichst wenig Trinkwasser zu verbrauchen. Hierfür wird auch die Installation eines Tröpfchen-Bewässerungssystems angedacht. Außerdem plane ich für den Hof die Errichtung einer Außenhecke aus heimischen Gehölzen als Witterungsschutz, die gemeinsam mit diversen Obstgehölzen Teil des Market Garden’s werden sollen. Ich achte bei allen verwendeten Materialien und Ressourcen darauf den Einsatz möglichst gering zu halten und möglichst schonend zu arbeiten. Außerdem soll der Regio-Hof Anlaufstelle für Kita’s und Grundschulen der Umgebung werden um den Kindern die Kreisläufe der Natur im Jahreszyklus nahezubringen. 

Mein Name ist Marie und ich habe Anfang 2022 den Regio-Hof Stralsund an der vorpommerschen Ostseeküste gegründet. Der Acker befindet sich 12 km von Stralsund entfernt, in Obermützkow. Ich bin gelernte Heilerziehungspflegerin und habe die Saison 2022 nebenberuflich gestartet. Die Saison 2023 wird meine erste als Vollzeit-Gärtnerin. Derzeit ackere ich noch hauptsächlich allein, aber mein Partner und meine Eltern unterstützen mich ebenfalls jederzeit. In den nächsten Jahren möchte ich gern Arbeitsplätze für Menschen mit Beeinträchtigung auf dem Hof integrieren, um meine beiden Berufungen miteinander zu verbinden. 

wir altes Wissen an neue Genrationen weitergeben.